BENINGNEWS-Tubuh tak hanya membutuhkan asupan vitamin dan karbohidrat selama menjalani ibadah puasa di Bulan Ramadhan ini, namun juga asupan protein yang salah satunya adalah daging sapi yang merupakan protein hewani. Hal ini diperlukan untuk mengoptimalkan pertumbuhan, meningkatkan imunitas dan melindungi tubuh dari penyakit.
Tentunya yang dibutuhkan adalah adalah daging sapi yang berkualitas, rendah lemak namun tinggi kandungan protein, zat besi, hingga zinc alias seng, yang krusial dalam membentuk imunitas.
Dalam rangka memberi edukasi dan promosi selama bulan Ramadhan ini, Meat and Livestock Australia (MLA), kembali menggelar rangkaian kampanye tentang urgensi daging sapi dalam menjaga optimalitas dan imunitas tubuh. Kampanye kali ini bertajuk "Beef up Your Ramadhan"
Dalam sesi pembukaan acara tersebut yang digelar di Ranch Market, Pondok Indah, Kamis (15/4), Chef Representative MLA di Indonesia, Valeska, mengatakan semua asupan protein, zat besi, hingga zinc bisa diperoleh dari daging sapi dari Australia yang sudah tidak asing lagi di konsumsi masyarakat di Indonesia.
MLA sendiri, kata dia, adalah organisasi yang mendukung peternakan dan industri daging sapi melalui berbagai inisiatif, memperkenalkan keunggulan dan manfaat daging sapi Australia.
Menurutnya ada tiga pilar yang selalu dijaga oleh MLA untuk terus menjaga keunggulan daging sapi Australia sebagai #TRUEAUSSIEBEEF, yaitu:
1. Ideal home
Ini bermakna daging sapi Australia yang dikembangbiakkan di tempat yang ideal, yaitu Australia yang memiliki iklim, cuaca, dan kondisi yang sangat natural dengan banyaknya pakan rumput. Sehingga daging yang dihasilkan menjadi lebih tender, lebih lembut dan terbebas dari zat adiktif dan hormon artifisial.
2. Peace of mind
Artinya, daging Australia diproduksi dengan sistem dan standar keamanan pangan yang ketat untuk memastikan kualitasnya. Sistem Identifikasi Ternak Nasional (NLIS) adalah sistem Australia untuk identifikasi dan pelacakan untuk keamanan hayati, keamanan pangan, integritas produk, dan akses pasar.
3. Pure enjoyment
Hal ini bermakna hasil kerja keras para peternak Australia bisa dinikmati oleh semua konsumen, baik itu penduduk Indonesia maupun negara lainnya. Apalagi Daging Australia telah disertifikasi halal oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), sehingga halal untuk dikonsumsi masyarakat khususnya umat muslim karena disembelih, sesuai syariah Islam.
Acara tersebut turut dimeriahkan aktor sekaligus presenter Dimas Beck yang ikut unjuk kebolehan memasak daging sapi Asutralia.
Dimas mengakui dirinya memang secara rutin mengkonsumsi daging sapi dan sangat pemilih untuk urusan yang satu ini. Dimas memilih mengonsumsi daging sapi Australia yang dikenal berkualitas serta mengandung protein tinggi.
"Aku cukup bawel sama konsumsi daging, kalo alot dikit aku gak makan, beneran," ujar Dimas saat ditemui usai jumpa pers
Alasan Dimas memilih daging sapi Australia, selain karena tekstur dan rasa yang berbeda dari daging sapi lain, juga karena tersedia dalam varian harga yang berbeda, yang bisa disesuaikan dengan kemampuan masing-masing orang. Selain itu juga, daging sapi Australia dari MLA ini tersedia dalam potongan-potongan yang disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing orang.
Bagi yang ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang daging sapi Australia dapat mengikuti IG @trueaussieid untuk mendapatkan informasi terkini terkait daging sapi Australia dan subscribe Youtube: true aussie Indonesia official untuk mendapatkan inspirasi resep Ramadhan menarik lainnya.
Anda juga bisa mendapatkan informasi langsung dengan menghubungi Haryanto - selaku Business Development Manager MLA di Charyanto@mla.com.au
(0811 9783104) atau Siti Nur Aini selaku Senior Policy Research Officer MLA di Saini@mla.com.au (0811 9783107).
(mr)
COMMENTS